Encontro Gourmet homenageia família Amado
É sempre bom quando eventos em Salvador reúnem o melhor da gastronomia local e cultura. E entre os dias 6 e 8 de setembro – dá super tempo de se programar – acontece o Encontro Gourmet, na Pupileira, centro da cidade.
O encontro homenageia a família Jorge Amado, por conta de sua identificação histórica com o tema da gastronomia afetiva. Paloma, filha do escritor baiano vai representá-lo durante os três dias de festival.
Além do conceito, criado pelas gestoras Cecília Orsalino e Maria Clara Prudente, o evento busca fortalecer e valorizar as qualidades deste mercado em constante crescimento, de comfort food.
“Me senti muito à vontade para aceitar o convite, já que meu trabalho em gastronomia se reporta exatamente àquela culinária que associa comida às emoções. Por três dias estaremos juntos, com chefes consagrados, fazendo e degustando pratos que – da memória afetiva de Jorge Amado – passaram a alimentar seus personagens. Espero os amigos, leitores, gourmets e glutões, que apreciam o bom prato e o bom papo, até lá”, comentou Paloma.
📝ANOTE📝
Festival gastronômico voltado para exaltar a culinária afetiva
📅QUANDO >> No fim de semana de 6 a 8 de setembro (sexta a domingo)
📍ONDE >> Pupileira, Av. Joana Angélica, 79, Nazaré, Salvador, Bahia
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