Vamos comer no Camarada Camarão do Salvador Shopping?

Vamos falar do que importa: comida! O Salvador Shopping vai receber os maravilhosos frutos do mar da rede pernambucana Camarada Camarão, que será inaugurada no dia 29 de outubro. Vai ficar naquela área gourmet lindinha do térreo.

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Como tudo de bom que vem do Pernambuco, a rede é famosa pela fartura! Tudo isso com aquela ambientação sofisticada e no precinho que a gente adora. Um investimento de R$ 4,5 milhões nos seus 800m² e capacidade para atender até 250 pessoas simultaneamente, gerando 100 empregos diretos neste importante momento de expansão do Grupo Drumattos – responsável pela rede.

E o negócio não para por aí. A expectativa é que em cinco anos, 15 novas casas, todas de grande porte, estejam em funcionamento no Brasil. A ousada meta foi dada após o acordo assinado pelo Grupo Drumattos com o fundo de investimentos Vinci Partners, uma das maiores gestoras do Brasil e que se tornou sócia da empresa através do Fundo NE III.

“Salvador já possui um forte pólo gastronômico. Bastante diversificado, é verdade, mas não podemos negar que por conta do clima e da cultura, a cozinha tropical se sobressai. E essa culinária nós dominamos. Nossa missão tem sida essa, surpreender nossos clientes oferecendo não só uma refeição, mas toda uma experiência. Da qualidade dos nossos produtos, sabor, atendimento, preços competitivos e ambientação. Queremos mostrar o que é que o Camarada tem”, brinca o empresário Sylvio Drummond, diretor do Grupo Drumattos.

CARDÁPIO TRAZ RECEITAS TRADICIONAIS COM TOQUES DE INOVAÇÃO

Com preços justos e cardápio com diversas opções, todo assinado pelo consultor gastronômico da casa, o chef francês François Schmitt, o menu do Camarada Camarão é estrelado pelo crustáceo que dá nome a rede, em suas mais variadas versões.

Os fundadores da rede trabalham diretamente com camarão desde a década de 70. Mas não ficam de fora das receitas outros insumos igualmente deliciosos. No cardápio, há espaço para peixes, carnes, frangos, massas, saladas, sobremesas.

Além de uma carta diversificada de bebidas, com rótulos nacionais e internacionais. Para compor o menu, François Schmitt usou toda a sua experiência com a culinária mediterrânea para mesclar esses elementos com a cozinha tropical.

“Trabalhamos com os melhores ingredientes. Buscamos os melhores fornecedores em cada cidade onde nos instalamos”, conta François

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